谷雨，是二十四节气的第6个节气

也是春季的最后一个节气

谷雨其实是“雨生百谷”的意思

现在田中的秧苗初插、作物新种

是最需要雨水的滋润的时候

只有降雨量充足而及时

谷类作物才能茁壮成长

正所谓“春雨贵如油”

谷雨三侯

一候，萍始生

谷雨后，天气转暖

浮萍就开始生长了

二候，鸣鸠拂其羽

布谷鸟急促的叫声

也在催促农民伯伯抓紧农忙

三候，戴胜降于桑

戴胜鸟降落到桑树上

提醒着养蚕的人家要忙起来了

谷雨习俗

北方谷雨有食香椿习俗

谷雨前后是香椿上市的时节

这时的香椿醇香爽口营养价值高

有“雨前香椿嫩如丝”之说

香椿更是具有健胃、理气、止泻

润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效

南方谷雨有摘茶习俗

传说谷雨这天的茶

喝了会清火，辟邪，明目等

所以谷雨这天不管是什么天气

人们都会去茶山

摘一些新茶回来喝

郑板桥曾诗曰

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间

人间暮春，雨落情长

谷雨过后，切莫惆怅

春将尽，夏将至

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